Tè nero rotto

Breve descrizione:

Il tè nero spezzato è un tipo di tè frammentato o granulare, che è un prodotto sfuso nel mercato internazionale del tè, che rappresenta circa l'80% del volume totale delle esportazioni di tè nel mondo.Ha una storia di produzione di oltre 100 anni.

Il mercato principale comprende Stati Uniti, Ucraina, Polonia, Russia, Turchia, Iran, Afghanistan, Gran Bretagna, Iraq, Giordania, Pakistan, Dubai e altri paesi del Medio Oriente.


Dettagli del prodotto

Nome del prodotto

Tè nero rotto

Serie di tè

Tè nero rotto

Origine

Provincia di Sichuan, Cina

Aspetto esteriore

Rotte

AROMA

Aroma fresco e forte

Gusto

sapore dolce,

Imballaggio

4g/borsa, 4g*30bgs/scatola per l'imballaggio del regalo

25 g, 100 g, 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1000 g, 5000 g per scatola di carta o latta

1KG, 5KG, 20KG, 40KG per cassa di legno

30KG, 40KG, 50KG per sacchetto di plastica o sacchetto di iuta

Qualsiasi altro imballaggio in quanto i requisiti del cliente sono OK

MOQ

8 TONNELLATE

produce

INDUSTRIA CO., SRL DEL TÈ DI YIBIN SHUANGXING

Conservazione

Conservare in luogo asciutto e fresco per la conservazione a lungo termine

Mercato

Africa, Europa, Medio Oriente, Asia centrale

Certificato

Certificato di qualità, certificato fitosanitario, ISO, QS, CIQ, HALAL e altri come requisiti

Campione

Campione gratuito

Tempi di consegna

20-35 giorni dopo la conferma dei dettagli dell'ordine

Porta fob

YIBIN/CHONGQING

Termini di pagamento

T/T

Campione

Campione gratuito

Il tè nero rotto è un tipo di tè rotto o granulare.È un prodotto sfuso nel mercato internazionale del tè.Rappresenta circa l'80% delle esportazioni globali di tè.Ha una storia di oltre 100 anni di produzione.

Il tè nero finito ha un aspetto rotto o granulare, la zuppa è di un rosso vivo, l'aroma è fresco, il gusto è morbido.

Processo produttivo:

Appassire, torcere o impastare, fermentare, essiccare

Il tè nero spezzato è diviso in processo tradizionale e non tradizionale in base al processo di produzione.I processi non tradizionali sono suddivisi in processo Rotorvane, processo CTC, processo Legger e processo LTP.La qualità del prodotto e lo stile dei vari processi di preparazione sono diversi, ma la classificazione del colore del tè nero rotto e le specifiche dell'aspetto di ciascun tipo sono sostanzialmente le stesse.Il tè nero spezzato è diviso in quattro specifiche di colore: tè in foglia, tè spezzato, tè a fette e tè in polvere.I tè in foglia formano delle strisce all'esterno, che richiedono nodi stretti, lunghe glume, uniformi, di colore puro e oro (o poco o nessun oro).La zuppa endoplasmatica è di colore rosso vivo (o rosso vivo), dal profumo forte e irritante.In base alla sua qualità, si divide in "Flowery Orange Pekoe" (FOP) e "Orange Yellow Pekoe" (OP).La forma del tè spezzato è granulare e i granuli devono avere un peso uniforme, contenere pochi centesimi (o nessun centesimo) e un colore uniforme.La zuppa interna ha un colore rosso intenso e un profumo fresco e deciso.In base alla qualità si divide in "fiorito arancio e giallo pekoe" (fiorito).Broken Orange Pokoe (FB.OP), "Broken Orange Pokoe" (BOP), Broken Pekoe (BP) e altri colori.La forma del tè a fette è a scaglie a forma di fungo, deve essere pesante e uniforme, la zuppa è rossa e brillante e il profumo è forte.In base alla qualità, si divide in "Flowery Broken Orange Pekoe Fanning" (FBOPF) e "FBOPF" (denominato FBOPF).BOPF), "Pekko Chips" (PF), "Orange Chips" (OF) e "Chips" (F) e altri design.Il tè in polvere (Dust, D in breve) ha la forma di granelli di sabbia e richiede un peso uniforme e un colore uniforme.La zuppa interna è rossastra e leggermente più scura, e l'aroma è forte e leggermente astringente.Per i quattro tipi precedenti, il tè in foglie non può contenere frammenti di tè, il tè rotto non contiene scaglie di tè e il tè in polvere non contiene cenere di tè.Le specifiche sono chiare e i requisiti sono rigorosi.

Precauzioni:

1. Temperatura: maggiore è la temperatura, più velocemente cambierà la qualità del tè.La velocità di doratura del tè aumenterà di 3-5 volte per ogni dieci gradi Celsius di aumento.Se il tè viene conservato in un luogo al di sotto degli zero gradi Celsius, l'invecchiamento e la perdita di qualità del tè possono essere soppressi.

2. Umidità: quando il contenuto di umidità del tè è di circa il 3%, la composizione delle molecole di tè e acqua è in una relazione molecolare a strato singolo.Pertanto, i lipidi possono essere efficacemente separati dalle molecole di ossigeno nell'aria per prevenire il deterioramento ossidativo dei lipidi.Quando il contenuto di umidità delle foglie di tè supera il 5%, l'umidità si trasforma in solventi, provocando intensi cambiamenti chimici e accelerando il deterioramento delle foglie di tè.

TU (2)

3. Ossigeno: l'ossidazione dei polifenoli nel tè, l'ossidazione della vitamina C e la polimerizzazione ossidativa delle teaflavine e delle thearubigine sono tutte correlate all'ossigeno.Queste ossidazioni possono produrre sostanze stantie e danneggiare gravemente la qualità del tè.

4. Luce: l'irradiazione della luce accelera il progresso di varie reazioni chimiche e ha un effetto estremamente negativo sulla conservazione del tè.La luce può favorire l'ossidazione dei pigmenti o dei lipidi vegetali, in particolare la clorofilla è suscettibile allo sbiadimento della luce e i raggi ultravioletti sono i più significativi.

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Metodo di archiviazione:

Metodo di conservazione della calce viva: imballare il tè, disporre l'anello a strati attorno all'altare di ceramica, quindi imballare la calce viva in un sacchetto di stoffa e posizionarlo al centro della bustina di tè, sigillare la bocca dell'altare e metterlo in un luogo asciutto, luogo fresco.È meglio cambiare la sacca per calce viva ogni 1 o 2 mesi.

Metodo di conservazione del carbone: prendi 1000 grammi di carbone in un sacchetto di stoffa, mettilo sul fondo di un altare di piastrelle o di una piccola scatola di ferro, quindi disponi sopra di esso le foglie di tè confezionate a strati e riempi la bocca del sigillato altare.Il carbone va sostituito una volta al mese.

Metodo di conservazione in frigorifero: mettere il tè nuovo con un contenuto di umidità inferiore al 6% in lattine di ferro o legno, sigillare la lattina con nastro adesivo e metterla in frigorifero a 5°C.


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