Jin Jun Mei, così come Da Hong Pao, cresce sul Monte Wuyi, mentre il primo nella foresta primordiale della Riserva Naturale del Monte Wuyi, il secondo nelle fessure delle rocce.Due dei migliori tè cinesi, quale ha il sapore migliore?
Quando si tratta di decidere se Jin Jun Mei o Da Hong Pao siano buoni da bere, bisogna iniziare dai loro metodi di produzione.Jin Jun Mei, che appartiene al tè nero, ha un sapore dolce e puro di tè nero, la temperatura dell'acqua di infusione è adatta a circa 85 gradi centigradi ed è necessario separare la zuppa di tè dal fondo della foglia dopo circa 10 secondi, oppure il tè avrà un sapore un po' denso invece che fresco e dolce.
Per il Da Hong Pao, è meglio infondere per circa 1-2 minuti con acqua bollente, così verrà rilasciato il profumo della roccia trascinato nel tè.Il gusto di Da Hong Pao è delicato, con un sapore inizialmente leggermente amaro e astringente e un finale dolce e persistente.Ha sia la dolcezza del tè nero che la fragranza del tè verde.
Quindi, la cosa più importante è padroneggiare i metodi di preparazione dei due tè quando si tratta di quale tè è meglio bere.Inoltre, dipende anche dalle preferenze di gusto personali.Scegli Jin Jun Mei se ti piace il tè dal sapore dolce e fruttato;o Da Hong Pao se preferisci il tè dal profumo fresco.
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Orario di pubblicazione: 09-dic-2021
