Come si riconosce il tè nero di buona qualità?

红茶

Il tè nero, in particolare il tè nero cinese, storicamente non è riuscito a essere classificato in modo obiettivo.Ciò vale soprattutto per il tè di qualità.Ci sono migliaia di ottimi tè da scoprire e sai come riconoscere il tè nero di buona qualità?

Il modo migliore per conoscere il tè è sperimentarlo.

PASSO 1: SENTIRE

手

PASSO 2: GUARDA

眼睛1

 

 

 

FASE 3: ODORE

鼻子

FASE 4: GUSTO

嘴

 

Prendi una manciata di nerotè e sentire il peso, la tenuta e lo spessore delle strisce di tè nero.Il tè nero di alta qualità ha strisce strette e pesanti.Inoltre, puoi usare le dita per strofinarle energicamente per ottenere una polvere.

 

 

Innanzitutto, osserva l'aspetto e il colore del tè nero secco.Il tè nero di alta qualità ha strisce strette e complete, con pochissimi tè rotti, di colore nero e oleoso.

Secondo, guarda il colore della zuppa.Il tè nero di alta qualità ha una zuppa rossa, brillante e trasparente.

In terzo luogo, guarda il fondo della foglia dopo la preparazione, il tè nero di alta qualità è completamente aperto, anche il fondo della foglia, con una consistenza morbida e tenera.

 

Il tè nero di alta qualità ha un odore dolce e fragrante, con un aroma chiaro e morbido.

 

 

 

Il tè nero di alta qualità ha un sapore fresco, morbido e ricco, con un retrogusto dolce.

 

 

 

 

红茶形状
红茶汤色
红茶叶底

In definitiva, il tè che ti piace è un ottimo tè!Quindi, se stai esplorando il vasto mondo del tè nero, speriamo che questo ti possa aiutare.

 

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Orario di pubblicazione: 25 ottobre 2021

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